イングリッシュブートキャンプ:由美です。
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私が、週一ペースで通っている、近所のオーガニック惣菜屋さん。
契約農家から仕入れた食材で、無農薬・無添加のお惣菜を、出しているお店なんですが、
中で食事もできるので、たまにランチに行くこともあります。
大抵、惣菜だけ買って、夕食のおかずにするのですが。
で、私が好きなメニューのひとつ、サバ定食(ごはんなし)
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オーガニックなので、単価は高いんですよ。
いわゆるコンビニやスーパーのお惣菜の、1.5倍から2倍近くします。
でも、健康のためと思うと、それくらいの投資はしてもいいかな、と。
コンビニ惣菜には防腐剤とか入ってますからね。
このお店のは、そういうのは一切なし。
私は、ついつい食べたいものばかり、食べてしまうタイプなので、
ある程度、コントロールするよう、最近は心がけています。
ちなみに、当たり前のように日本語化された、この“オーガニック”という単語。
organic という、英語ですね。
有機体の、有機的な、という意味の形容詞ですが、食べ物に関して言う場合は、
有機栽培(飼育)、つまり化学肥料などを使わずに、栽培・飼育した、という意味です。
発音は、オーギャニックで、“ga”のところにストレスが来ます。
こちらで聞けます→ organicの発音
発音に、要注意ですよ~
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