暑さを吹き飛ばすには、肉ですよ、肉!!
最近ご近所にできた、鳥獣GIGAに行ってきました。
新鮮なお肉と有機野菜をBBQでいただける、とても素敵なお店です。
Life is beautiful
まずは、おススメのレバ刺し。ヒマラヤのピンクソルトでいただきます。
Life is beautiful
ラムの串焼き。自分で焼くんですよ。これがまた楽しい音譜
Life is beautiful
Life is beautiful
私はめったにビールは飲まないんですが、琥珀エビスを久しぶりに飲みました。
Life is beautiful
最後に、他のお客さんからお裾分けしてもらったトマトのパスタ。これがまた絶品。
Life is beautiful
やはり、お料理は素材が大切なんだなぁとしみじみ思いました。
私はほとんど自炊しないので、こうして美味しいものをいただける場を確保するのは大切なことなんですね。
まだまだ暑い日が続くので、スタミナつけて乗り切りましょう!
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