世界３大珍味を英語で言えますか？英語の外来語は発音に要注意。

冬と言えば、ジビエの季節ですね。
ところでこのジビエって、フランス語なんですね～
料理関係の単語って、フランス語やイタリア語が多いですね。
たとえば、世界三大珍味。
キャビア、トリュフ、フォアグラ。
これって英語で言うと、どうなるでしょう？

え、英語じゃないの？
と思ったあなた(^_^;)
キャビアは元はトルコ語らしいです。
トリュフとフォアグラはフランス語。
それぞれ、caviar, truffle, foie grasです。

トリュフは、トゥラッフォウです。
発音に注意しましょう。
キャビアとフォアグラは、比較的日本語に近い発音ですね。
ちなみに、最近シャンパンのことを、シャンパーニュと言う人が増えましたね。
シャンパンは英語では、champagneで、スペルはフランス語と同じですが、
発音は、シャンペインです。

さて、先日、一日３食限定のフォアグラと黒毛牛のステーキを、
三茶（三軒茶屋）のワイン食堂にて、いただいてまいりました～(≧∇≦)

ワイン食堂てっぺんは、三茶から徒歩５分くらいのところにある、ビストロです。
すぐ近くに、はるな愛さんがやっている、お好み焼屋（鉄板焼き）のお店があり、
この界隈はわりと、食通の人も足繁く通っているようです。
そんな、食通の友人にお誘いいただいて、foie grasをいただいてきました。

まずは、前菜から。

春野菜のフリット。
フリットって、天ぷらとどう違うんだろう？

ムール貝などの白ワイン蒸し。
ちなみに、ムール貝のムールも、フランス語です。
英語ではmusselと言います。
発音は、筋肉のmuscleと同じです。

さて、いよいよフォアグラの登場です～(≧∇≦)

ちょっとちょっと、食べすぎなんじゃないの？
と思うなかれ、これらは全部お友達と二人で分けました。
私一人で食べたわけでは、ないんですよ～(^_^;)

たらふく食べた後、すぐ近くのワインバーに移動。
そこでまた、ワインをいただきました。
久しぶりにかなり飲みました。
ここ数年、あまり飲まなくなったので、さすがに帰りはちょっと酔いが回りました～(笑)

このところ、ちょっと外食づいている私です。
仕事がら引きこもりになりがちなので、今年はなるだけ外に出ようと。
New Year Resolution（新年の誓い）の一つに、出かけるというのを入れました。
この調子で、せめて一週間に一度くらいは、外食したいなと思っております～

最後に、今月のネイルです。

冬っぽい色をするには、今回が最後かなということで、
チョコレート色のマーブル柄にしました。
次はもう、春爛漫な頃でしょうか。
まだ雪の残る都内ですが、早く温かくなってほしいです。

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